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冷库设计的库体设计
冷库设计分好多方面,今天主要给大家介绍的是冷库的库体设计
一,平衡窗设计,冷库在投入实际使用后,冷库内外会有30-50度左右的温差,由于库体密封,气体随着温度降低,会导致冷库门从外面或者从里面无法打开的现象,造成麻烦甚至引发人身安全事故,因此每套冷库都要设计平衡窗,便于在内部压力低时补充适当空气,使内外压力平衡。
二,门框防凝露设计:由于门与门框之间存在间隙,在内外温差达到10度左右时,会出现空气中的水分凝结在门框表面甚至流到地面,在冷库的门框周边应安装-线,即使在潮湿天气时-不会出现凝露现象。
三,在酒店会涉及到冷库内部的卫生清洁要求即设计时要把冷库的边交接处做成r30毫米以上的圆角,三条边相汇的地方做成sr30毫米以上的球形阴角,便于卫生清洁,防止出现卫生死角,目前主要有直接成型的圆角圆边库板,也有采用相应型材补充安装的方式。
茶叶在保鲜库中的储存方法
茶叶在冷库中如何储藏?将茶叶贮存的环境保持在5摄氏度以下的环境中,也就是使用冷藏库或冷冻库保存茶叶,使用此法应注意:贮存期六个月以内者,茶叶保鲜冷库温度以维持0~5摄氏度经济有效;贮藏期超过半年者,以冷冻-10至-18摄氏度较佳。贮存以冷藏冷冻库好,如必须与其他食物共冷藏冻,则茶叶应妥善包装,完全密封以免吸附异味。
冷藏冷冻库内之空气循环-,已达冷却效果一次购买多量茶叶时,应先予小包罐分装,再放入冷藏冻库中,每次取出所需冲泡量,不宜将同一包茶反复冷冻、解冻。有冷藏冷冻库内取出茶叶时,应先让茶罐内茶叶温度回升至室温相近,才可取出茶叶,否在骤予打开茶罐,茶叶容易凝结水气增加含水量,使未泡完之茶叶加速劣变。
鲜花冷库安装
鲜花冷库安装:
因此,在咨询农产品等冷库安装公司时应明确说明储藏产品的类型、储藏量及进出货频率。这样一来,冷库安装公司就能更贴合实际使用需求的进行制冷设备的选型和安装。例如,储藏香蕉等热带水果的适宜库温常在12℃左右,那么在制冷机组功率的选型上就可以不用选择要打0℃左右的机组,这样一来一方面节省了前期的设备成本,另一方面也大大减少了后期运行能耗。当然,功率过低不匹配虽然前期设备成本少了,但是后期可能会有温度打不到预期低温的效果或者机组要一直-机运行损耗等后果。因此,库华制冷温馨提示,在农产品冷库安装普及的大环境下,按需定制冷库才是关键。
菜果冷库一般-用多少电?
一般水果蔬菜的温度是2-9度上下,依据冷库的尺寸,及其牌子不一样的冷冻设备型号规格,冷库内每日运作的电能也不一样。此外,库门每日的电源开关数将造成库门里温度的上升,进而提高了电能耗费。
下边为淳常致冷所做的冷库每日耗电量,以仅供参考。
20立方米的保鲜冷库,采用3
hp冷冻机组,每日开机8钟头,耗电18
kw;
50立方米的冷藏冷库,采用4
hp发电机组,每日开机8钟头,耗电24
70立方米的冷藏冷库,采用5
hp发电机组,每日开机8钟头,耗电30
100立方米的冷藏冷藏库,采用6
hp发电机组,每日插电8钟头,耗电36
kw。
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